Hospodařit s půdou a zadržovat vodu v krajině

(8.2.17)

Projekt - mimo jiné - představuje ekologické hospodářství rodiny Sonji a Romana Liebhartových (Göpfritz, Dolní Rakousko): 

https://www.urlaubambauernhof.at/liebhart#tab=info.

V podrobném popisu hospodaření jsou zahrnuty všechny údaje k tomu, abychom si udělali představu, co hospodáře vedlo ke změně jejich práce na statku. V současné době je nezbytné zvažovat všechny možnosti a způsoby hospodaření - s ohledem na produkci potravin, ale i na úrodnost půdy, na množství a kvalitu vody zadržené v krajině, na biodiverzitu.